089655794800-SEBLAK LIA

Nama Usaha : Seblak lia

Jenis Usaha   : Kuliner

Alamat          : Jl.Soekarno-Hatta No 2 Patebon Kota kendal

Pemilik         : Reny Aprelia

Latar Belakang

Saat ini kebutuhan masyarakat dibidang kuliner semakin meningkat, berbagai macam kreasi serta inovasi berlomba-lomba dilakukan oleh para pelaku usaha bidang kuliner guna menarik minat para konsumennya. Banyak hal yang menjadi pertimbangan para konsumen untuk memilih makanan,  bukan hanya rasa tapi juga dari segi harga khususnya masyarakat menengah kebawah.  Sebab itulah manjadi alasan kami untuk menciptakan jajanan yang enak serta dengan harga yang relatif  murah sehingga dapat terjangkau oleh semua kalangan masyarakat.

Berdasarkan uraian diatas saya akan mengembangakan usaha jajanan yang sudah tidak asing lagi serta banyak digemari dikalangan masyarakat yaitu seblak. Seblak dengan tambahan kreasi serta inovasi dalam penyajiannya tanpa mengurangi cita rasa khasnya menjadi daya tarik tersendiri. Bukan hanya rasa yang enak serta harga yang murah tetapi  bahan yang mudah didapat serta cara pembuatanya yang cukup mudah menjadi alasan kuat untuk  merintis usaha ini. Usaha seblak  ini saya beri nama “Seblak Lia”, seperti namanya semoga kelak usaha seblak ini di idolakan oleh semua kalangan masyarakat sebagai konsumen.

Visi dan MisiVisi

“ Menciptakan makanan atau jajanan yang enak dengan harga yang relalif murah sehingga terjankau oleh semua kalangan masyarakat.

MisiMenciptakan kreasi serta inovasi dalam penyajian produk sehingga terlihat lebih menarik dari para pesaing.Menjaga kualitas serta cita rasa produk.Memberikan pelayanan terbaik kepada para konsumenProfil Usaha

Analisis Pasar

Berikut adalah analisis pasar dan pemasaran produk seblak kami, yaitu :

Sementation (Segmentasi atau Sasaran Pasar)

Segmentasi pasar dari produk seblak yang kami jual yaitu mencakup semua kalangan masyarakat baik masyarakat menengah atas dan bawah, juga mencakup semua kalangan dari bebrbagai usia mulai dari anak-anak, remaja hingga dewasa.

Targeting (Target Pasar)

Target pasar yang akan dibidik yaitu masyarakat sekitar, para penggemar seblak didaerah sekitar Patebon,  para siswa dan mahasiswa sekitar .

Positioning (Posisi Pasar)

Melihat dari segi banyaknya pesaing yaitu para penjual seblak lainnya, kami berusaha berinovasi dengan varian rasa yang disediakan sehingga menjadi daya tarik tersendiri bagi para konsumen dibanding dengan penjual seblak lainnya. Selain itu kami juga mempertahankan cita rasa seblak yang enak dan menjual dengan harga yang relatif murah sehingga terjangkau oleh semua kalangan masyarakat.

Bauran pemasaran dalam produk kami yaitu :Produk

Produk yang kami jual yaitu jenis makanan atau jajanan yang sudah tidak asing lagi dikalangan masyarakat yaitu “Seblak” dengan berbagai varian rasa sehingga konsumen dapat memilih sesuai selera masing-masing.

Adapun berbagai varian seblak yang kami jual yaitu :

Seblak basoSeblak sosisSeblak cekerSeblak ayamSeblak baso sosisSeblak telur ayamSeblak telur puyuh

Produk yang dijual dari bahan-bahan berkualitas tanpa bahan pengawet sehingga aman untuk dikonsumsi.

Harga

Seblak dengan berbagai varian rasa kami jual dengan harga Rp. 8.000-15.000

Tempat

Kami menjual seblak yang berlokasi ditempat strategis dekat dengan target [asar yang kami bidik yaitu di Jl.Soekarno Hatta No 2 Patebon Kota kendal

Promosi

Untuk menarik minat para konsumen kami melakukan beberapa promosi yaitu sebagai berikut :

Menyebarkan brosur kesekitar tempat penjualan agar masyarakat dapat mengetahui         lokasi penjualanMemasang banner di depan gang jalan raya agar menarik perhatian konsumen

Analisis SWOT (Strenght, Weekness, Opportunity, Threat)

Berikut adalah uraian analisis SWOT dari bisnis ini :

Strenghts (kekuatan)Produk dijual dengan cita rasa yang enak serta berbagai varian sehingga konsumen dapat memilih sesuai selera.Produk ini dijual dengan harga yang relatif murah sehingga terjangkau oleh semua kalanganProduk dibuat dari bahan-bahan berkualitas dan tanpa pengawet sehingga aman dikonsumsiWeeknes (Kelemahan)Dari segi penjualan ketika masa libur sekolah penjualan menurun, karena siswa sekolah sebagai terget pasar tidak berkunjung.Kenaikan harga sembako memicu penurunan permintaan dari konsumen

Opportunity (Peluang)Seblak merupakan makanan yang sudah tidak asing serta banyak masyarakat yang menyukai produk seblak, sehingga dalam memasarkannya tidaklah sulit.Seblak disukai semua kalangan mulai dari anak-anak, remaja dan dewasa sehingga mencakup semua kalangan.Seblak banyak dipilih masyarakat sebagai cemilanSeblak yang kebanyakan dijual tidak memiliki banyak varian, sehingga kami menawarkan berbagai varian rasa sesuai selera masing-masing.Ancaman (Threat)Banyaknya pesaing yang menjual produk yang samaPersaingan produk yang sama baik dari segi rasa, harga serta penyajiannya sehingga dibutuhkan kecermatan dalam mengatasinya.Munculnya pesaing produk yang sama dengan kreasi dan inovasi terbaru